Particulièrement utilisé en boulangerie, le papier cuisson permet que les préparations ne collent pas. Il permet également de ne pas ajouter de matières grasses et facilite le démoulage.
Particulièrement utilisé en boulangerie, le papier cuisson permet que les préparations ne collent pas. Il permet également de ne pas ajouter de matières grasses et facilite le démoulage.